Nấm Hương Sấy Giòn – Nguyên Vị

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Nấm hương sấy giòn
• Tên tiếng anh: Shiitake mushroom crisps
• Thương hiệu: Anvies
• Xuất xứ: Việt Nam
• Khối lượng: túi 30g
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Thành phần: 96 % nấm hương, dầu thực vật, gia vị (3 vị: nguyên vị, tỏi ớt, rong biển cay).

Thông tin CHI TIẾT:

• Nấm hương được tuyển chọn từ những trang trại nấm từ Sapa và Đà Lạt. Sau đó, được rửa sạch 3 lần với nước muối loại bỏ tạp chất. Nấm được cắt chân trước khi đem đi hấp chín rồi cấp đông. Tiếp theo nấm được đưa vào mấy sấy chân không hiện đại sấy khô nấm và cuối cùng là được quay li tâm để loại bỏ dầu, thêm gia vị và đóng gói, bảo quản trước khi đến tay người dùng.
• Nhờ công nghệ sấy hiện đại nên nấm giữ được hương vị và dinh dưỡng tối đa mà lại ít calories nên rất phù hợp cho cuộc sống hiện đại lành mạnh.

• Nấm hương có tác dụng tốt cho tim mạch nhờ vào các hợp chất giúp làm giảm hàm lượng cholesterol như sau: Eritadenine: hợp chất giúp ức chế các enzyme có liến quan đến việc sản sinh ra cholesterol. Sterol: phân tử giúp ngăn chặn ruột hấp thu cholesterol. Beta-glucan: một loại chất xơ làm hạ thấp nồng độ cholesterol.
• Kháng khuẩn : Nấm hương có hiệu quả kháng khuẩn tốt nhờ vào thành phần axit oxalic, lentinan, centinamycins A và B (kháng khuẩn) và eritadenine (kháng vi-rút).
• Ngừa ung thư : chất lentinan trong nấm đông cô còn có công dụng ngăn ngừa và làm chậm quá trình phát triển của ung thư bằng cách kích hoạt một số tế bào và protein tấn công căn bệnh này nhưng lại không gây ra bất kì tác dụng phụ nào
• Chống oxy hóa: Nấm hương có chứa L-ergothioneine – chất chống oxy hóa cực mạnh

• Giúp xương chắc khỏe : Dưới tác dụng của tia cực tím trong ánh nắng mặt trời, chất ergosterol có trong nấm đông cô sẽ chuyển hóa thành vitamin D2 – loại vitamin góp phần giúp xương chắc khỏe hơn. Do đó, chúng còn có thể phòng và chống lại bệnh còi xương.
• Tràn đầy năng lượng : Nấm đông cô là nguồn cung cấp vitamin B rất quan trọng, giúp hỗ trợ chức năng thượng thận và chuyển hóa các chất dinh dưỡng từ thực phẩm thành năng lượng để sử dụng
• Tăng sức khỏe cho làn da: Khi selen được lấy với vitamin A và E, có thể giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá và vết sẹo có thể xảy ra sau đó. 100g nấm đông cô chứa 5,7 miligam selen, tức là 8% giá trị hàng ngày của bạn. Điều đó có nghĩa là nấm đông cô như một phương pháp điều trị mụn trứng cá tự nhiên.

Hướng dẫn sử sụng nấm hương sấy giòn:

• Ăn liền sau khi mở túi
• Ngâm nước trong 5 p là có thể dùng như nguyên liệu nấu ăn
• Cho trực tiếp vào các món lẩu
• Có thể thay thế các món snack ăn vặt

Hướng dẫn bảo quản:

• Nơi khô ráo, thoáng mát dưới 30 độ C
• Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp